Edeka y su apuesta por el cartón para productos de alto valor
¿A quién le gusta ver cajas de plástico iguales y estandarizadas en un lineal, que no trasladan ningún tipo de información sobre el producto o la marca?
La elección del embalaje de exposición tiene un fuerte y claro impacto en la experiencia de compra del consumidor en la sección de fresco. La falta de información sobre el origen de los productos o sobre la marca supone una limitación en la toma de decisión de la compra. El filtro del ojo, es el primer efecto del tamiz actuando sobre el subconsciente de los consumidores, que perciben el cartón como un material sostenible y ecológico.
Un estudio elaborado por Negosciences, empresa consultora especializada en neurociencia aplicada al negocio, indica que el tiempo dedicado a recorrer la sección de productos frescos supone entre un 17 y un 50% más ante los mostradores de fruta y verdura si están presentados en bandejas de cartón ondulado. Además, el número de compradores aumenta entre un 13 y un 16% cuando las frutas y verduras están presentadas en envases de cartón ondulado.
Ante este contexto, parece que la cadena de supermercados alemana Edeka, con un elevado uso hasta la fecha de cajas europool, ha decidido llevar a cabo la implantación de un nuevo sistema de embalaje en cartón ondulado para las exposiciones de las frutas de mayor valor.
Suponemos que esta apuesta de la cadena busca reforzar su compromiso con la sostenibilidad mediante medidas efectivas que minimicen el impacto medioambiental, mejoren la experiencia de compra de sus consumidores poniendo en valor su marca y el origen de sus productos y reduzca los costes que supone el uso de las cajas de plástico pool.
Lo que esta claro, es que este cambio supondrá una mejora en el modelo empresarial actual, más respetuoso y con un impacto directo en la rentabilidad de la compañía.
